Wednesday, July 30, 2008

Halal Park Designation Process

The Halal Park Designation Process is currently available for Halal Parks Operators to apply for the HALMAS status (HALAL MALAYSIA STATUS).


HALAL PARK DESIGNATION CERTIFICATION PROCESS


1. Process : Applications
Application form HALMAS STATUS for Halal Park Designation.



2. Process : Document Evaluation
Company profile, site plan and brief of the project.



3. Process : Payment and Agreement
Sending acknowledgement and charge letter
Payment by applicant and returning of the terms and conditions which has been

signed


4. Process : Site Evaluation
Competitive advantage, presence of government authority, manpower, raw

materials & ingredients, logistics, infrastructure & amenities and factories.


5. Process : Approval Process
Report writing & tabling to HALMAS Certification Panel for approval.

6. Process : Certification
Issuance of HALMAS Certificate



7. Process : Monitoring
Monitoring audits by auditors

8. Process : Renewal
Result from renewal application will be based on site inspection and approval from

the HALMAS Certification Panel


The entire process should be completed within 2 months.

Halal dan Haram Dalam Makanan dan Minuman

1. Islam menghalalkan yang baik-baik

Firman Allah Taala yang bermaksud:

" Hai segala manusia..! Makanlah segala yang halal dan baik-baik dari apa-apa yang di bumi
dan janganlah kamu menjejaki syaitan kerana sesungguhnya syaitan itu musuh yang nyata
bagi kamu." (Surah al-Baqarah, ayat 168)

" Hai orang-orang yang beriman...! Makanlah olehmu segala yang baik-baik dari apa-apa
yang telah Kami berikan kepada mu, serta bersyukurlah kepada Allah kalau kamu betul-betul
menyembah kepada-nya. Allah hanya mengharamkan kepada mu bangkai, darah, daging babi dan binatang yang disembelih bukan kerana Allah. Maka barangsiapa yang dalam keadaan terpaksa dengan tidak sengaja dan tidak melampaui batas, maka tidaklah berdosa baginya, kerana sesungguhnya Allah Maha Pengampun and Maha Penyayang."
(Surah al-Baqarah, ayat 172-173)


" Katakanlah...! Aku tidak menemukan tentang sesuatu yang telah di wahyukan kepadaku
berkenaan dengan makanan yang di haramkan, melainkan bangkai, darah yang mengalir,
atau daging babi, kerana sesungguhnya ia itu kotor (rijs), atau binatang yang di sembelih
bukan kerana Allah. Maka barangsiapa yang dalam keadaan terpaksa dengan tidak sengaja
atau tidak melampaui batas, maka sesungguhnya Tuhanmu Maha Pengampun lagi Maha
Penyayang."
(Surah al-An'am, ayat 145)


" Telah di haramkan atas kamu bangkai, darah, daging babi, binatang yang di sembelih bukan kerana Allah, binatang yang (mati) kerana di cekik, binatang yang (mati) kerana di pukul,
binatang yang (mati) kerana jatuh dari atas, binatang yang (mati) kerana di tanduk, binatang yang (mati) kerana dimakan oleh binatang buas, kecuali yang dapat kamu sembelih dan
binatang yang disembelih untuk berhala."
(Surah al-Maidah, ayat 3)


2. Penjelasan Mengenai Perkara-perkara Yang Di Haramkan


(1) Diharamkan Bangkai Binatang dan Hikmahnya

Allah Taala telah mengatakan bahawa bangkai binatang (yang halal di makan) itu adalah haram. Maksud bangkai adalah binatang yang mati dengan sendirinya tanpa di sembelih mengikut syariat Islam atau kerana beburu atau kemalangan.


Hikmah pengharaman bangkai adalah kerana:


(i) naluri manusia yang sihat sudah pasti tidak akan memakan bangkai yang di anggapkan sebagai kotor. Memakan bangkai adalah sesuatu perbuatan yang hina dan boleh menurunkan martabat manusia.


(ii) Setiap muslim mesti membiasakan dirinya untuk memantapkan niat dalam segala perbuatan yang di lakukan, saperti sembahyang, makan minum atau melakukan apa-apa pekerjaan bagi memastikan dia faham mengenai niat, tujuan dan usaha untuk mencapai maksudnya. Berdasarkan pengertian, seakan-akan Allah Taala tidak rela kepada seseorang untuk makan sesuatu yang di capai tanpa tujuan and berfikir terlebih dahulu, sebagaimana halnya makan bangkai. Berbeza dengan binatang yang di sembelih dan yang diburu, bahawa kedua-duanya itu tidak dapat di capai melainkan dengan tujuan, niat, usaha dan perbuatan.


(iii) Binatang yang niat dengan sendirinya tentulah dengan sesuatu sebab, mungkin kerana penyakit atau termakan tumbuhan beracun dan sebagainya yang tidak dapat di jamin kebaikannya dan di dapat di pastikan ianya membahayakan kesihatan orang yang memakannya.


(iv) Allah Taala mengharamkan bangkai kepada umat manusia, bererti Dia telah memberi kesempatan bagi kita untuk memakan haiwan atau burung sebagai tanda kasih sayang-Nya kepada binatang atau burung tersebut yang menrupakan makhluk Allah jua.


(v) Supaya manusia sentaisa memberi perhatian kepada binatang-binatang yang di miliki dan tidak membiarkan bagitu sahaja sehinggan di jangkiti penyakit dan mati bagitu saja.



(3) Islam Mengharamkan Darah Yang Mengalir


Makanan kedua yang diharamkan adalah darah yang mengalir. Rahsia di haramkan darah yang mengalir kerana darah itu kotor dan tidak mungkin jiwa manusia yang bersih akan suka kepadanya. Bahkan di yakini akan menimbulkan penyakit atau bahaya kepada sesiapa yang memakannya.




(4) Daging Babi Adalah Haram dan Najis


Naluri manusia yang sihat, waras dan baik sudah pasti tidak akan menyukai babi kerana kesemua makanan babi adalah terdiri daripada benda-benda kotor dan najis. Daging babi juga di dapati mempunyai cacing pita yang boleh hidup dalam tempoh yang lama dalam daging dan mampu membiak didalam otak manusia yang akan menyebabkan kematian.




Firman Allah Taala


" Dan Allah mengharamkan atas mereka segala yang kotor-kotor"
(Surah al-A'raf, ayat 157)




(5) Haiwan Yang Disembelih Bukan Kerana Allah


Haiwan-haiwan yang telah di sembelih dengan menyebut selain nama Allah, saperti nama berhala dan seumpamanya atau tidak menyebut nama Allah. Allah yang menjadikan manusia, yang menyerahkan semua di bumi ini kepada manusia dan yang menjinakkan binatang untuk manusia, telah memberi perkenan kepada manusia untuk mengalirkan darah binatang tersebut bagi memenuhi kepentingan manusia dengan menyebut asma'-Nya ketika menyembelih haiwan. Dengan demekian, menyebut nama Allah ketika itu bererti suatu pemberitahuan, bahawa Dialah yang menjadikan binatang hidup dan Dia juga memberi keizinan untuk menyembelihnya.




(6) Al-Munkhaniqah


Binatang yang mati kerana di cekik, samada dengan cara menghimpit leher binatang tersebut atau meletakkan binatang itu pada sesuatu tempat sempit dan sebagainya, sehingga binatang itu mati.


(7) Al-Mauqudzah


Binatang yang mati kerana di pukul dengan benda keras dan seumpananya.




(8) Al-Mutaraddiyah


Binatang yang mati kerana terjatuh daripada tempat yang tinggi sehingga mati.




(9) Al-Nathihah


Binatang yang mati akibat berkelahi atau bergaduh antara satu dengan yang lain.




(10) Ma Akal al-Sabu'


Binatang yang mati kerana di terkam atau di serang binatang buas, kemudian di makanya sebahagian daging binatang tersebut.




Firman Allah Taala yang bermaksud


"Kecuali binatang yang sembelih"




Sebahagian ahli fiqh mengatakan, bahawa binatang yang masih boleh disembelih jika ia masih ada sisa umur, diantara tanda-tandanya darahnya masih mengalir, kaki dan mata masih bergerak.
(11) Haiwan Yang Disembelih Untuk Berhala


Binatang yang di sembelih bukan kerana Allah tetapi untuk patung dan berhala.




(12) Haiwan-haiwan Yang Tidak Boleh Dimakan

Selain daripada bangkai, darah dan daging babi terdapat beberapa jenis binatang yang diharamkan berdasarkan Sabda Rasullulah s.a.w.




"Nabi s.a.w. melarang memakan binatang yang bertaring dari jenis binatang buas"
(Diriwayatkan oleh Muslim)




"Setiap binatang yang mempunyai taring dari jenis binatang buas, adalah haram di makan"
(Diriwayatkan oleh Muslim)


"Rasulullah s.a.w. melarang memakan setiap binatang yang bertaring dari jenis
binatang buas, dan setiap jenis burung yang mempunyai kuku yang mencengkam"
(Diriwayatkan oleh Muslim)




(13) Memanfaatkan Kulit, Tulang dan Rambut Bangkai


Keharaman bangkai adalah haram untuk memakannya. Manakala memanfatkan kulit, tanduk, tulang, atau rambutnya tidaklah terlarang, bahkan perbuatan itu di pandang sebagai perbuatan terpuji kerana barang-barang tersebut masih boleh di gunakan lagi. Oleh kerana itu,ianya tidak boleh di sia-siakan.




Sabda Rasulullah s.a.w yang bermaksud;


"Mengapa tidak kamu ambil kulitnya, kemudian kamu samak dan memanfaatnya..?
Para sahabat menjawab: "Sesungguhnya ia sudah menjadi bangkai...! Maka Rasulullah
s.a.w. menjawab: "yang diharamkan itu hanyalah memakannya."
(Diriwayatkan oleh Jama'ah ahli hadis kecuali ibnu Majah)


"Menyamak kulit bangkai itu bererti menyembelihnya"
(Diriwayatkan oleh Abu Daud dan an-Nasai)


"Menyamak kulit bangkai itu dapat menghilangkan kotoranya"
(Diriwayatkan oleh al-Hakim)


"Setiap kulit yang sudah di samak, maka sesungguhnya ianya telah suci"
(Diriwayatkan oleh Muslim)

"Kami mempunyai kambing, kemudian kambing itu mati, lantas kami samak kulitnya
dan kami pakai untuk menyimpan kurma supaya menjadi manis, dan akhirnya kami
jadikan suatu ghirbah (suatu tempat yang diperbuat dari kulit binatang yang biasa
di pakai oleh orang Arab zaman dahulu untuk mengambil air dan sebagainya"
(Diriwayatkan oleh Bukhari)


(14) Hukum Memakan Sembelihan Ahli Kitab


Syariat Islam amat memperhatikan masaalah penyembelihan haiwan ini, kerana padanya terletak halal dan haramnya haiwan yang di sembelih tersebut. Malahan orang-orang musyrikin Makkah dan pengikut-pengikut agama lain memasukkan masaalah penyembelihan ini kedalam kategori ibadah.


Firman Allah Taala yang bermaksud;


"Pada hari ini dihalalkan untuk kamu yang baik-baik dan dihalalkan juga makanan
orang-orang yang pernah diberikan al-kitab(ahli kitab),dan makananmu pun halal
bagi mereka"
(Surah al-Maidah, ayat 5)




(15) Khamar atau Arak


Khamar adalah bahan yang mengandungi alkohol dan memabukkan.


Firman Allah Taala yang bermaksud;


"Hai orang-orang yang beriman...! Sesungguhnya arak, judi, berhala dan undian itu
amat keji daripada perbuatan syaitan. Oleh kerana itu jauhilah dia supaya kamu
bahagia. Syaitan hanya maksud untuk mendatangkan pemusuhan dan kebencian
diantara kamu disebabkan khamar dan judi, serta menghalang kamu daripada
mengingati Allah dan menunaikan solat. Apakah kamu tidak mahu menghentikannya ?
(Surah al-Maidah, ayat 90-91)


(16) Hukum Berubat Dengan Benda Haram


Ulama' fiqh berbeza pendapat mengenai hukum berubat dengan benda yang haram kerana darurat. Diantara mereka ada yang mengatakan bahawa berubat itu tidak di pandang darurat yang sangat mendesak sebagaimana hal makan, berdasarkan Sabda Rasulullah s.a.w. yang bermaksud;


"Sesungguhnya Allah Taala tidak menjadikan penyembuh kamu (ubat) dengan
sesuatu yang diharamkan keatas kamu"
(Diriwayatkan oleh Bukhari)


Penggunaan benda-benda haram untuk perubatan mesti mengikut syarat-syarat berikut:


a) Nyawa manusia itu akan terancam jika ubat dia tidak berubat


b) Tidak di temui ubat lain selain daripada ubat yang haram itu


c) Adanya pengakuan daripada seorang doktor muslim yang boleh di percayai,


baik pemeriksaan, kepakaran mahupun agamanya.




Sabda Rasulullah s.a.w. yang bermaksud:




"Sesungguhnya arak itu bukan ubat, tetapi penyakit"
(Diriwayatkan oleh Muslim, Ahmad, Abu Daud dan at-Turmudzi)


" Sesungguhnya Allah Taala telah menurunkan penyakit dan ubatnya dan
menjadikan setiap penyakit itu ada ubatnya. Oleh yang demekian, maka
janganlah kamu berubat dengan yang haram"
(Diriwayatkan oleh Abu Daud)


Firman Allah Taala yang bermaksud:


"Barangsiapa yang terpaksa dengan tidak sengaja dan tidak pula melampaui
batas, maka sesungguhnya Tuhanmu Maha Pengampun lagi Maha Penyayang"
(Surah al-An'am ayat 145)






Sekian. Wallahualam.


27 Rejab 1429H.






General Guidelines For Use Of The Term "HALAL"

The Halal terminology utilises for the Halal Industry is recognised by the Codex Alimentarius Commission which provide the general guidelines for use of the term "Halal".


The Codex General Guidelines for the Use of the term "Halal" were adopted by the Codex Alimentarius Commission at its 22nd. Session, 1997. They are been sent to all Member Nations and Associate Members of FAO and WHO as an advisory text, and it is for individual governments to decide what use they wish to be make of the guidelines.

Malaysia is one of the founding member country that proposed and support the useage of the term "halal" in the food industry. This lead to the foundation of the Malaysian Halal Standard MS 1500:2004.


The Codex Alimentarius Commission accepts that there may be minor differences in opinion in the interpretation of lawful and unlawful animals and in the slaughter act, according to the different Islamic School of Thought (Mazhab). As such, these general guidelines are subjected to the interpretation of the appropriate authorities of the importing countries. However, the certificates granted by the religious authorities of the exporting country should be accepted in principle by the importing country, except when the latter provides justification for other specific requirements.

The General Guideline include the following items;

1. Scope


2. Definition


2.2.1 halal food can be prepared, processed or stored in different sections or lines within the same premises where non-halal foods are produced, provided that necessary measures are taken to prevent any contact between halal and non-halal foods;


2.2.2 halal food can be prepared, processed or transported or stored using facilities which have previously used for non-halal food provided that proper cleaning procedures, according to Islamic requirement, have been observed.


3. Criteria for Use of the Term "Halal"


3.1 Lawful Food

3.2 Slaugthering

3.3 Preparation, Processing, Packaging, Transporation and Storage

4. Additional Labeling Requirements

Tuesday, July 1, 2008

GLOBAL HALAL TRADE - FUTURE TREND

Current trend in the food industry requires
high demand for quality food products,
price competitive,
easily available,
safe for consumption,
traceability of raw material/ingredients to ensure quality and
hygienic processing procedure.
This is what actually the Halal food products can offer to the demanding customer.

Customer are more health conscious of the kind of food they consumed. They wanted to know how the food the produce, process, transport and can be trace back from the source. These are the quality of future food products of which the halal global trade can offer to the world.

The current global halal trade is showing positive trend and fits well with the demand for the future.

The awareness of consumer on the halalan thoyyiban factor which will ensure the products are halal, safe, hygienic and quality assurance is a key factor to ensure the global halal trade. Halal products encompass the whole value chain from the production, processing and logistics of the products through its traceability program.


If the procedures for certification are followed accordingly, the halal products will bear the quality assurance of the products and can be traced down the line to the producers.


The spread of "Mad Cow Disease" syndrome is due to the unethical way of producers that process the dead animals and recycle back as animal feed. The virus from the disease animals is then transmitted to other animals that consumed the "animal feeds". The ready animals that consumed the virus will propagate the disease to human and thus providing the syndrome human.


In Halal food production, this will never happen as feeding of animal products back to animal is haram or not allowed under any condition. Furthermore the animals production process could be traced back to the source. This will provide assurance to the kind of products available to the customer.

The growing muslim population in the world is also very encouraging trend for the increase in the demand for Halal products. Current customers are more aware about halal products and the halalan thoyyiban factor. This will provide an opportunity for halal producers to introduce their products in the food industry. Halal Industry also include non food such as health care, pharmaceuticals, herbs, bio tech products,etc. This will provide another product line for the demanding customers.

Halal Industry also include logistics and transportation of halal products through its value chain. Islamic banking will facilitate the halal industry even further to ensure the entire value chain is Halal all the way.

Sunday, June 15, 2008

National Halal Roadshow 2008 - Johor

The National Halal Roadshow is a collaboration between major stakeholders in the Halal Industry comprising of HDC, MECD, SMIDEC, JAKIM and Standards Malaysia. The first collaboration will kick off at Persada Covention Center, Johor Baru from 17-18 Jun, 2008.


The Roadshow will encompass seminar, business matching for sme's , exhibition of halal products and network building among the halal producers. Each stakeholders will present their program to the local participants and provide linkages between them. The industry players are also invited to display their products and provide business matching with the hypermarkets.


The National Halal Roadshow will be part of HDC joint program with other stakeholders in the Halal Industry with the objectives


(1) to create awareness about the Halal Industry,


(2) working together with enterpreneurs in the industry to faciliate their capacity development,


(3) promoting incentives provide by the various government agencies in the halal industry,


(4) providing linkages between halal industry players and


(5) business matching for the industry players.


This will provide opportunity for the Halal players to interact and building linkages in the Halal Industry.


16/06/08

Thursday, June 12, 2008

KHUTBAH JUMAAT MENGENAI HALAL

Artikel Khutbah Jumaat yang di hasilkan oleh Ustaz Raja Alias mengenai halal untuk renungan bersama.




اَلْحَمْدُ لِلَّهِ الْقَائِل: فَكُلُوا مِمَّا رَزَقَكُمُ اللهُ حَلاَلاً طَيِّبًا وَاشْكُرُوْا نِعْمَتَ اللهِ اِنْ كُنْتُمْ اِيَّاهُ تَعْبُدُوْنَ, أَشْهَدُ أَنْ لاَ إِلهَ إِلاَّ اللهُ وَحْدَهُ لاَ شَرِيْـكَ لَهُ. وَأَشْهَدُ أَنَّ سَيِّدَنَا مُحَمَّدًا عَبْدُهُ وَرَسُوْلُهُ. اَللَّهُمَّ صَلِّ وَسَلِّمْ عَلَى هَذَا النَّبِى الكَرِيْم سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِهِ وَصَحْبِهِ أَجْمَعِيْنَ. أَمَّا بَعْدُ , فَيَا أَيُّهَا المُسْلِمُوْنَ اِتَّقُوْا اللهَ أُوْصِيْكُمْ وَاِيَّاىَ بِتَقْوَى اللهِ فَقَدْ فَازَ الْمُتَّقُوْنَ.

سيدغ جمعة يغ درحمتي الله

Sidang Jumaat yang dirahmati Allah.

ماريله كيت سام2 برتقوى كفد الله دغن مماتوهي سضل فرينته دان اجارانث كران صفة مؤمين ايت سنتياس ممفستيكن كإيمانن دان كتقوان كفد الله دري هاري كهاري منيغكت دان براوسها فولا انتوق منجأوهكن كمنكران دان سضل لاراغنث دغن سفنوه هاتي.

Marilah kita sama-sama bertakwa kepada Allah dengan mematuhi segala perintahnya dan ajarannya kerana sifat mukmin itu sentiasa memastikan keimanan dan ketaqwaan kepada Allah dari hari kehari meningkat dan berusaha pula untuk menjauhkan kemungkaran dan segala larangan dengan sepenuh hati.


اومة اسلام دتنتوت مغيكوت شريغة اسلام يغ تله مغاتور كهيدوفن مأنسي ددنيا اين دغن لغكف دان سمفرن. ساله ساتو فركارا يغ ساغت فنتيغ يغ دتكنكن دالم شريعة اسلام اياله مغنأي فريسيف حلال.

Umat Islam dituntut mengikut Syariat Islam yang telah mengatur kehidupan manusia di dunia ini dengan lengkap dan sempurna. Salah satu perkara yang sangat penting yang ditekankan dalam syariat Islam ialah mengenai prinsip halal.

فرينسيف حلال اين سخارا عمومث مليبتكن دوا فركارا. فرتامث بضيمان سوات بندا يغ دفراوليهى. كدواث ذات اتو بارغن ايت سنديري حلال اتو سباليقث دري سضي شريعة.
Prinsip halal ini secara umumnya melibatkan dua perkara. Pertamanya bagaimana sesuatu benda yang diprolehi. Keduanya zat atau barangan itu sendiri halal atau sebaliknya dari segi syariah.



خطبة جمعة فد هاري اين, منومفوكن كفد اسفيق مكانن دان بارغن ضونأن اومة
اسلام يغ دفرلوكن فد ستيف هاري.
شريعة اسلام تله منتفكن سفاي ستيف فغانوتث مماكن مكانن حلال سهاج.

Khutbah Jumaat pada hari ini, menumpukan kepada aspek makanan dan barangan gunaan umat Islam yang diperlukan setiap hari. Syariah Islam telah menetapkan supaya setiap penganutnya memakan makanan halal sahaja.


فرمان الله سبحانه وتعالى :
(سورة البقرة اية 168)


مقصودث,
واهي سكلين مأنسي ماكنله دري اف يغ اد دبومي يغ حلال لاضي بأيك دان جاغنله كامو ايكوت ججق لغكه شيطان, كران سسغضوهث شيطان ايت اداله موسه يغ ترغ ثات باضي كامو.


Maksudnya:
Wahai sekelian manusia makanlah dari apa yang ada dibumi yang halal lagi baik dan janganlah kamu ikut jejak langkah syaitan, kerana sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang terang nyata bagi kamu.

(surah Al-Baqorah Ayat 168 )

سيدغ جمعة يغ دحرماتي ,

الله ممرينته اومة اسلام سفاي ماكن درفد رزقي يغ حلال يغ الله كرنياكن كفد همباث دموكا بومي اين , اد ممفوثأي حكمة يغ ترسنديري , يأيت فري فنتيغث مكانن حلال يغ امت بأيك انتوق فيزيكل دان كصيحاتنث ديري مأنسى. سضل فرينتة الله ايت اداله انتوق كبأيقكن كفد ديري مأنسى ايت سنديري دان بوكنث انتوق ممضرتكن ديري دان كصحاتن مأنسي. اوليه سبب ايت اسلام مننتوت اومتث منخاري رزقي يغ حلال .

Sidang Jumaat yang dihormati,

Allah memerintahkan umat Islam supaya makan daripada daripada rezeki yang halal yang Allah kurniakan kepada hambanya dimuka bumi ini. Ada mempunyai hikmah yang tersendiri, iaitu peri pentingnya makanan halal yang amat baik untuk fizikal dan kesihatan diri manusia. Segala perintah Allah itu adalah untuk kebaikan kepada diri manusia itu sendiri dan buktinya merehatkan diri dan kesihatan manusia. Oleh sebab itu Islam menuntut umatnya mencari rezeki yang halal.

سبدا نبى صلى الله عليه وسلم ,

طَلَبُ الحَلاَلِ فَرِيْضَةٌ بَعْدَ الفَرِيْضَةِ.

(رواه الطبرانى)

مقصودث ,
منخاري رزقى يغ حلال اداله ساتو كفرضوان سلفس كفرضوان يغ لأين .

(رواه الطبرانى)
Maksudnya:

Mencari rezeki yang halal adalah satu kefarduan selepas kefarduan yang lain.

(Riwayat At-Thobrani)



اومة اسلام يغ مماكن رزقى حلال دري سومبر يغ حلال اكن ترجامين كسجهترأن اينتيتوسي كلوارضاث. اين كران مكانن اتو رزقى يغ دفراوليهى دغن خارا يغ بتول مغيكوت شريعة دغن تيدق منيفو, مثليويغ, ملاكوكن رسواه دان سباضيث اكن دافت ملاهيركن كاوارضا يغ امان دان بهاضيا.

Umat Islam yang memakan rezeki yang halal akan terjamin kesejahteraan intitusi kekeluargaannya. Ini kerana makanan atau rezeki yang diperolehi dengan cara yang betul mengikut syariah dengan tidak menipu, menyeleweng, melakukan rasuah dan sebagainya akan dapat melahirkan keluarga yang aman dan bahagia.

سيدغ جمعة يغ دحرمتى,
برداسركن سومبر ترسبوت , اومة اسلام ممفوثأي فيليهن مكانن حلال يغ ساغت بايق دان لواس , ممندغكن رات2 فغلوار فرودوق مكانن تراوتامث , باثق برضنتوغ كفد باهن لوار درفد فغلوار لوار نضارا دان فغأوسهاث فولا ترديري درفد بوكن فغأوسها بوكن اسلام, مك فهيق فمرينته ملالؤي جاكيم دان جأين (JAIN) تله ممفركنلكن كفد اومة اسلام دمليسيا ساتو سيستم فنسيجيلن حلال مليسيا.

Sidang Jumaat yang dihormati,

Berdasarkan sumber tersebut, umat Islam mempunyai pilihan makanan halal yang sangat banyak dan luas, memandangkan rata-rata pengeluar produk makanan halal terutamanya , banyak bergantung kepada bahan luar daripada pengeluar luar negara dan pengusahanya pula terdiri dari bukan pengusaha Islam, maka pihak pemerintah di Malaysia melalui JAKIM dan dan JAIN telah memperkenalkan kepada kepada umat Islam di Malaysia satu sistem pensijilan halal Malaysia.

تجوان سيستم فنسيجيلن حلال اين , اياله انتوق ممبري سيجيل دان لوضو حلال كفد فرودوق دان فريميس يغ دصحكن حلال دري سضي راموان مكانن ترسبوت دان فغندالين فروسيس سسوات فرودوق سبلوم دجوال دفاسران. سلفس فغلوار فرودوق مندافت سيجيل حلال, ساتو لوضو حلال جاكيم اتو جأين اكن دضوناكن دأتس بوغكوسن سسوات فرودوق. اين مروفاكن ساتو فثلسايان كفد فغضونا مسلم خصوصث دنضارا اين كتيك ممبلي فرودوق مكانن دان بارغن ضونأن يغ دصحكن حلال سهاج يغ دفاسركن دفاسران.

Tujuan sistem pensijilan ini, ialah untuk memberi sijil dan logo halal kepada produk dan premis yang disahkan halal dari segi ramuan makanan tersebut dan pengendalian proses sesuatu produk sebelum dijual di pasaran. Selepas pengeluar produk mendapat sijil halal, satu logo halal JAKIM dan JAIN akan digunakan di atas bungkusan sesuatu produk. Ini merupakan satu penyelesaian kepada pengguna Muslim khususnya dinegara ini ketika membeli produk makanan dan barang gunaan yang disahkan halal sahaja yang dipasarkan dipasaran.

دسمفيغ ايت, انتوق ممبري كموداهن كفد مان2 فغأوسها تمفاتن , اضر دافت مماسركن بارغن حلال مريك دغن ميقينكن مشاركة اسلام سباضي فغضونا فرودوق مكانن دان بارغن كونأن لبيه2 لاضي دالم سواسان كهيدوفن مشاركة مجموع دنضارا اين .

Disamping itu, untuk memberi kemudahan kepada mana-mana pengusaha tempatan , agar dapat memasarkan barangan halal mereka dengan menyakinkan masyarakat Islam sebagai penguna produk makanan dan barang gunaan lebih-lebih lagi dalam suasana kehidupan masyarakat majmuk di negara ini.

سيدغ جمعة يغ بربهضيا ,

تجوان شرع مواجبكن كيت مغمبيل دان مغضونا بارغن حلال سهاج اداله سمات2 انتوق ملاهيركن فريبادي مأنسى يغ صيحة مينتل , جيوا دان خرضس فيزيكلث.
اين اداله كران ستيف ساريفاتي مكانن يغ دامبيل اوليه سسئورغ ايت بوليه ممفغاروهي فمباغونن فيزيكل دان كصيحاتن سسئورغ سرت بوليه مندوروغ سسئورغ ايت ملاكوكن سسوات فركارا مغيكوت سومبر مكانن يغ دامبيل. مك سوده تنتوله مماكن سوات يغ حلال دان بركواليتي بوليه مندوروغ سسئورغ ايت ملاكوكن كبأيقكن دان سباليقث جك سسئورغ ايت مغمبيل سسوات يغ حرام , بوله مندوروغ كفد ملاكوكن كجاهتن.
Sidang Jumaat yang berbahagia,

Tujuan syarak mewajibkan kita mengambil dan mengunakan barangan halal sahaja adalah semata-mata untuk melahirkan peribadi manusia yang sihat mental, jiwa dan fizikal. Ini adalah kerana setiap saripati makanan yang diambil oleh seseorang itu boleh mempengaruhi pembangunan fizikal dan kesihatan seseorang serta boleh mendorong seseorang itu melakukan sesuatu perkara mengikut sumber makanan yang diambil. Maka sudah tentulah memakan sesuatu yang halal dan berkualiti boleh mendorong seseorang itu melakukan kebaikan dan sebaliknya jika seseorang itu mengambil sesuatu yang haram, boleh mendorong kepada melakukan kejahatan.


سهوبوغن دغن ايت, اومة اسلام دنضارا كيت اين فرلوله مربوت فلواغ يغ دسدياكن اوليه كراجأن يغ امت فريهاتين دغن تونتوتن شريعة اسلام اين, دغن مغورق لغكه موجودكن ايندستري2 فرودوق مكانن حلال سباثق موغكين دفاسران يغ بوليه دمنفعتكن اوليه اومة اسلام ددالم نضري دان لوار نضارا. اين كران منجادي تغضوغجواب فرضو كفايه كيت سباضي اورغ اسلام اونتوق ملقسناكنث دان اكن بردوسا سكيراث كيت تيدق ملقسناكنث.

Sehubungan dengan itu, umat Islam di negara kita ini perlulah merebut peluang yang disediakan oleh kerajaan yang amat perihatin dengan tuntutan syariah islam ini, dengan mengorak langkah dengan memajukan industri-industri produk halal ini dengan sebanyak mungkin di pasaran yang boleh dimanfaatkan oleh umat Islam di dalam negeri atau di luar negara. Ini kerana menjadi tanggungjawab fardu kifayah kita sebagai orang Islam untuk melaksanakan dan akan berdosa sekiranya kita tidak melaksanakan.

جوسترو ايت, كيت سباضي اومة اسلام فرلو سدر دان إنصاف بهوا كيت ماسيه كتيغضالن دبلاكغ دالم إيندستري فرودوق دان بارغ ضونأن. اوليه ايت ماريله كيت سام2 براوسها برسوغضوه2 اونتوق مرياليساسيكن حسرت اين باضي منيغكتكن أيكونومي نضارا كيت دان سخارا لغسوغ اومة اسلام اكن دافت مغواسأي أيكونومي دفاسران دان برسأيغ دفريغكت انتارابغسا.

Jesteru itu, kita sebagai umat Islam perlu sedar dan insaf bahawa kita masih ketinggalan di belakang industri produk dan barang gunaan, Oleh itu marilah kita sama-sama berusaha bersungguh-sungguh untuk merealisasikan hasrat ini bagi meningkatkan ekonomi negara kita dan secara langsung umat Islam akan dapat menguasai ekonomi di pasaran dan bersaing diperingkat antarabangsa.

سخارا ريغكسث كيت دافت مروموسكن, بهوا فري فنتيغث اومة اسلام دنضارا كيت اين مغحاصيلكن برباضي2 فرودوق باراغن دان مماكن مكانن حلال لاضي بركواليتي يغ دافت دحاصيلكن سنديري اوليه اومة اسلام دان دافت دممنفعتكن اوليه سلوروه فندودوق دنضارا اين. دغن سنديريث اوسها سفرتي اين اكن دافت منجامين باضي ممبنتوق فريبادي اومة يغ كوكوه دان منتف جاتي ديرين دان كخمرلغن اسلام دان اومتث اكن ترسرله دمات دنيا.

Secara ringkasnya kita dapat merumuskan, bahawa peri pentingnya umat Islam di negara kita ini menghasilkan berbagai-bagai produk barangan dan memakan makanan halal lagi berkualiti yang dapat dihasilkan sendiri oleh umat Islam dan dapat dimanfaatkan oleh seluruh penduduk di negara ini. Dengan sendiri usaha seperti ini akan dapat menjamin bagi membentuk peribadi umat yang kukuh dan mantap jati dirinya dan kegemilangan Islam dan umatnya akan terserlah di mata dunia.

اوله ايت, ماريله كيت برسام2 سباضي فغضونا, مغوبه ديري كيت سنديري دان اهلي كلوارضا كيت سموا, اونتوق مميليه فرودوق مكانن حلال دان بارغ ضونأن يغ دفستيكن كسوخين دان حلال ترلبيه دهولو سبلوم دماكن دان دضوناكن. اوليه ايت, كيت سباضي فغضونا هندقله مميليه لوضو حلال يغ دكلواركن اوليه فيهق بركواس اضام. سكيراث كيت سباضي فغضونا مراس راضو2 ترهادف فرودوق مكانن دان بارغن يغ دجوال دفاسران بوليهله ممبوات ادوان كفد جاكيم دان جأين باضي ممستيكن فرودوق يغ دجوال بنر2 حلال اونتوق دماكن اتو دضوناكن. دافتكن معلومت يغ بتول دان صحيح مغنأي فرودوق مكانن حلال دري سومبر يغ براوتوريتي سهاج. اين باضي ممستيكن اومة اسلام مماكن مكانن حلال سهاج يغ بوليه منجامين كلغسوغن هيدوف جنراسي يغ اكن داتغ.

Oleh itu marilah kita bersama-sama sebagai pengguna, mengubah diri kita sendiri dan ahli keluarga kita semua, untuk memilih produk makanan halal dan barang gunaan yang dipastikan kesucian dan halal terlebih dahulu sebelum dimakan dan digunakan. Oleh itu, kita sebagai pengguna hendaklah memilih logo halal yang dikeluarkan oleh pihak berkuasa agama. Sekiranya kita sebagai pengguna merasa ragu-ragu terhadap produk makanan dan barang yang dijual di pasaran bolehlah membuat aduan kepada JAKIM dan JAIN bagi memastikan produk yang dijual benar-benar halal untuk dimakan atau digunakan. Dapatkan maklumat yang betul dan sahih mengenai produk makanan halal dari sumber yang berautoriti sahaja. Ini bagi memastikan umat Islam memakan makanan halal sahaja yang boleh menjamin kelangsungan hidup generasi yang akan datang.

أعوذ بالله من الشيطان الرجيم
بَارَكَ اللهُ لِىْ وَلَكُمْ فِىْ القُرْءَانِ الْعَظِيْمِ، وَنَفَعَنِىْ وَإِيَّاكُمْ بِمَا فِيْهِ مِنَ اْلآيَاتِ وَالذِّكْرِ الْحَكِيْمِ، وَتَقَبَّلَ مِنِّىْ وَمِنْكُمْ تِلاَوَتَهُ، إِنَّهُ هُوَ السَّمِيْعُ الْعَلِيمٌ. أَقُوْلُ قَوْلِىْ هَذَا وَأَسْتَغْفِرُ اللهَ الْعَظِيْمَ لِىْ وَلَكُمْ، وَلِسَائِرِ الْمُسْلِمِيْنَ وَالْمُسْلِمَاتِ، وَالْمُؤْمِنِيْن وَالْمُؤْمِنَاتِ، فَاسْتَغْفِرُوْهُ فَيَا فَوْزَ المُسْتَغْفِرِيْنَ وَيَا نَجَاةَ التَّائِبِيْنَ.

HALAL PARKS - 5W + 1H

FAQ about the Halal Parks.


  1. What is the Halal Park ?

  2. Why is the need for the Halal Park ?

  3. Who will manage the Halal Park ?

  4. Where are the current Halal Parks located ?

  5. When can the Halal Parks operate ?

  6. How to operate in the Halal Park ?


1. What is the Halal Parks ?

Halal Parks are designated areas where the manafacturing, processing, warehousing, branding and other activities related to the production of halal products (food & non food items) together with logicstics and services. The parks should be properly management with facilities in relation to certification, standards, training, manpower, laboratory facilities, R&D, waste management and access to raw materials & ingredients for production.

These parks must of sufficient size and production capacity to justify the facilities and amneities available in the area. Some parks are smaller in size for facilitate the SME's, some ar slightly bigger for anchor tenants to produce their products while other the bigger to facilitate FDI and local investors to participate in these dedicated areas.


Incentives will be provided for companies operating in the parks to assist them in the Halal Industry.



2. Why is the need for the Halal Parks ?

Halal Parks are required to facilitate the development of Halal Industry. By having the Halal Parks, the operators will be place together in a designated area where the various services dan facilities in relation to the production of halal products and halal food would be in the same area.

Facilities such a "one-stop-center" to assist the halal operators in the area of determining standards, halal certification, training in the halal industry and auditing, dealing with various local authorities and agencies related to the halal industry, man power, amnetities and waste management facilities are all in place.

Incentives will also be provided for operators in the park to facilitate its futher growth for capacity development. Assistance in terms of market intelligence and marketing of the Halal products.

3. Who will manage the Halal Parks ?

Halal Parks will be manage by its owner or developer. Main stakeholders of the Halal Parks are the various Federal and State Development agencies, while the private own Halal Parks will be manage by their respectives companies with collaboration and guidelines provided by the Halal Industry Developmen Corporation.

4. Where are the current Halal Parks located ?

All the States are developing the Halal Parks. Currently about 20 Halal Parks have been listed but there are at different stage of development.

  1. PKFZ Halal Flagship
  2. MIHAP
  3. Prima Agric Halal Food Park, Gambang
  4. Selangor Halal Hub, Pulau Indah
  5. Serkam Halal Park, Melaka
  6. Pedas Halal Park, Negeri Sembilan
  7. Perlis Halal Park ,Padang Besar
  8. Kedah Halal Park, Sungai Petani
  9. Kelantan Halal Park ,Pasir Mas
  10. Tok Bali Halal Marine Park, Kelantan
  11. Terengganu Halal Park, Chendering
  12. Pahang Halal Park, Gambang
  13. Labuan Halal Park, Labuan
  14. Tangung Manis Halal Park, Sarawak
  15. Sabah Halal Park
  16. Perak Halal Park
  17. Johor Halal Park
  18. PERDA Food Park, Pulau Pinang
  19. Perak Halal Park

5. When can the Halal Parks operate ?

Only 4 are currently operational, namely (1) PKFZ Halal Flagship at Pulau Indah, (2) Selangor Halal Hub at Pulau Indah, (3) Serkam Halal Park at Melaka and (4) Pedas Halal Park at Negri Sembilan.

The rest are still in the planning and developmental stages.

6. How to operate in the Halal Parks ?

Application can be made direct to the various operational Halal Parks or through HDC Halal Parks Unit. www.//hdcglobal.com